Steak
Stek z rostbefu NEW YORK z kością sezonowany na sucho
66,15 zł
/ sztuka
Stek z rostbefu New York z kością, sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, to klasyka wołowego rzemiosła w najbardziej wyrazistym wydaniu. Dojrzewanie na sucho w połączeniu z obecnością kości wyciąga z mięsa głęboki, skoncentrowany aromat z nutami orzechowymi oraz wyjątkową kruchość. Piękne marmurkowanie zapewnia idealną soczystość, tworząc z każdego kęsa prawdziwą ucztę dla koneserów.
- Waga
- Min. waga: 350g
- Cena za KG
- 189,00 zł/kg
1
Odkryj więcej
ac_unit
Sposób Dostawy
Mięso wysyłamy w specjalnych termoboksach z wkładami chłodzącymi. Gwarantujemy utrzymanie odpowiedniej temperatury przez 48 godzin od nadania przesyłki.
Jak przygotować?
Smaż stek na dobrze rozgrzanej patelni żeliwnej po około 3 minuty z każdej strony, dodając na koniec masło, gałązkę rozmarynu oraz ząbek czosnku do bastowania, po czym odstaw mięso na 6–8 minut, aby soki równomiernie się rozeszły.
verified_user
Gwarancja Jakości
Bazujemy wyłącznie na mięsie ze sprawdzonych, certyfikowanych hodowli, gdzie kluczowa jest jakość, a nie masowa produkcja. Każda tusza przechodzi bezkompromisową selekcję i rygorystyczną kontrolę jakości pod okiem naszego Mistrza Rzeźnictwa.
