Stek z antrykotu extra marmur sezonowany na sucho

min. 250g

260 PLN/kg

65 PLN

Antrykot extra marmur bez kości sezonowany na sucho to klasyka wśród steków dla prawdziwych koneserów smaku. Dzięki długiemu dojrzewaniu w kontrolowanych warunkach mięso zyskuje wyjątkową kruchość i głębię aromatu. Proces dry-age nadaje mu skoncentrowany, intensywnie wołowy smak z delikatnymi, orzechowymi nutami – to rezultat naturalnej utraty wilgoci i przemian enzymatycznych. Wysoka marmurkowatość sprawia, że antrykot pozostaje soczysty nawet po usmażeniu. Wystarczy odrobina soli, świeżo mielony pieprz i dobrze rozgrzana patelnia, by uwolnić jego pełen potencjał. Po krótkim odpoczynku mięso rozpływa się w ustach, oferując niezapomniane doznania smakowe. To wybór, który podkreśla wyjątkowość chwili – niezależnie od tego, czy przygotowujesz kolację we dwoje, czy serwujesz steki przy grillu. Sezonowany na sucho antrykot to gwarancja jakości, która broni się smakiem