Stek z antrykotu extra marmur sezonowany na sucho
min. 250g
260 PLN/kg
65 PLN
Antrykot extra marmur bez kości sezonowany na sucho to klasyka wśród steków dla prawdziwych
koneserów smaku. Dzięki długiemu dojrzewaniu w kontrolowanych warunkach mięso
zyskuje wyjątkową kruchość i głębię aromatu. Proces dry-age nadaje mu
skoncentrowany, intensywnie wołowy smak z delikatnymi, orzechowymi nutami – to
rezultat naturalnej utraty wilgoci i przemian enzymatycznych. Wysoka
marmurkowatość sprawia, że antrykot pozostaje soczysty nawet po usmażeniu.
Wystarczy odrobina soli, świeżo mielony pieprz i dobrze rozgrzana patelnia, by uwolnić
jego pełen potencjał. Po krótkim odpoczynku mięso rozpływa się w ustach, oferując
niezapomniane doznania smakowe. To wybór, który podkreśla wyjątkowość chwili –
niezależnie od tego, czy przygotowujesz kolację we dwoje, czy serwujesz steki przy
grillu. Sezonowany na sucho antrykot to gwarancja jakości, która broni się smakiem