Stek z rostbefu extra marmur sezonowany na sucho to mięso, które doceni każdy koneser – intensywnie aromatyczne, wyjątkowo kruche i pełne głębokiego, mięsistego smaku. Rostbef sezonowany na sucho dojrzewa przez co najmniej 30 dni w specjalnych warunkach – przy ściśle kontrolowanej temperaturze i wilgotności, bez opakowań próżniowych. W tym czasie traci wodę, zyskując skoncentrowany smak i szlachetną strukturę. To właśnie dry-ageing sprawia, że każdy kęs zachwyca delikatnością i bogatym aromatem. Idealny na klasyczne steki, zwłaszcza striploin, rostbef świetnie sprawdza się na grillu, patelni czy z piekarnika. Nie wymaga wielu dodatków – wystarczy odrobina soli i wysoka temperatura, by wydobyć jego pełnię. Coraz częściej wybierany również w Polsce przez szefów kuchni i smakoszy, jest synonimem najwyższej jakości i kulinarnego kunsztu.