Polędwica wołowa w całości 2+ sezonowana
Polędwica wołowa sezonowana na mokro z polskiej hodowli zachwyca aksamitną delikatnością i niezwykłą soczystością. Ten duży, starannie wyselekcjonowany kawałek mięsa idealnie sprawdza się zarówno na wykwintne steki, jak i do przygotowania klasycznego tatara. To synonim luksusu i niezawodnej jakości, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
- Waga
- Min. waga: 2000g
- Cena za KG
- 199,50 zł/kg
Odkryj więcej
Sposób Dostawy
Mięso wysyłamy w specjalnych termoboksach z wkładami chłodzącymi. Gwarantujemy utrzymanie odpowiedniej temperatury przez 48 godzin od nadania przesyłki.
Jak przygotować?
Pokrój mięso na grube steki i smaż na dobrze rozgrzanym maśle klarowanym po około 2 minuty z każdej strony do stopnia rare lub medium-rare, po czym odstaw na kilka minut do odpoczynku.
Gwarancja Jakości
Bazujemy wyłącznie na mięsie ze sprawdzonych, certyfikowanych hodowli, gdzie kluczowa jest jakość, a nie masowa produkcja. Każda tusza przechodzi bezkompromisową selekcję i rygorystyczną kontrolę jakości pod okiem naszego Mistrza Rzeźnictwa.
