Element
Policzki wołowe
52,50 zł
/ sztuka
Policzki wołowe od M-Beef z polskiej hodowli to wyśmienity element, który zachwyca wyjątkowo głębokim smakiem i niesamowitym aromatem. Ten szlachetny kawałek charakteryzuje się dużą zawartością tkanki łącznej, która podczas długiego gotowania zamienia się w aksamitną, kleistą strukturę. To idealny wybór dla miłośników tradycyjnych, wykwintnych dań duszonych, które dosłownie rozpływają się w ustach.
- Waga
- Min. waga: 500g
- Cena za KG
- 105,00 zł/kg
1
Odkryj więcej
ac_unit
Sposób Dostawy
Mięso wysyłamy w specjalnych termoboksach z wkładami chłodzącymi. Gwarantujemy utrzymanie odpowiedniej temperatury przez 48 godzin od nadania przesyłki.
Jak przygotować?
Obsmaż policzki ze wszystkich stron na mocno rozgrzanym tłuszczu, a następnie duś pod przykryciem w czerwonym winie i warzywach korzeniowych na wolnym ogniu przez około 3 godziny, aż mięso będzie idealnie miękkie.
verified_user
Gwarancja Jakości
Bazujemy wyłącznie na mięsie ze sprawdzonych, certyfikowanych hodowli, gdzie kluczowa jest jakość, a nie masowa produkcja. Każda tusza przechodzi bezkompromisową selekcję i rygorystyczną kontrolę jakości pod okiem naszego Mistrza Rzeźnictwa.
